数据分析助力云海肴再创高峰

北京心正意诚餐饮有限公司于2009年10月创办，旗下有"云南云海肴"、"亭云" 两个餐饮专有品牌。"云海肴云南菜"（简称"云海肴"）品牌，已在北京、天津、上海、深圳、广州五大一线城市成功运营，拥有40多家店面，是国内非常受欢迎的云南菜品牌。

餐饮业运用数据分析管理企业已经是很普遍的事了，众所周知，餐饮业竞争激烈利润微薄，因此不少企业开始通过数据分析以获得竞争优势。有效的数据分析能力才可能产生高质量的结果，才可以提高运营效率，改善运营状况，提升利润。云海肴经过多年运营，积累了一定的数据资料，而如今希望通过更直观有效的数据分析方式来为企业提供预测和决策参考。在这样的需求下，云海肴经过多方选型，最终敲定了与Ebistrategy亦策软件的合作。

Ebistrategy亦策软件此次为云海肴实施的数据可视化软件是商业智能软件QlikView，该软件是目前市场上最直观的自助商业智能平台之一，其独特的内存技术真正实现了BI领域的变革。商业智能软件QlikView平台，拥有一个自动维护数据关联的推理引擎；能按需实时计算聚合，从而实现超快用户体验，可将数据压缩至原始大小的10%，从而优化处理器功能；在综合的单一产品中一举两得；基于这些条件，用户和开发人员都无需维护数据关联，组织可以快速从样机推进到部署阶段，然后精益求精实施改进。

此外，商业智能软件QlikView不仅仅是一个支持创建BI应用的卓越商业洞察平台，同时它还具有极强的扩展能力。合作伙伴和客户能够使用JavaScript API 创建自定义图表类型并使用QVX数据交互接口从多个数据源向平台加载数据。商业智能软件QlikView使企业每个层级的用户都能根据自身需求从数据可视化的分析结果中调整自己的工作，优化工作计划，从而到达各部门之间的最大协同效应。借助商业智能软件QlikView，云海肴通过用户口味、消费能力、餐品复购率等数据的分析，更有针对性地进行精准营销活动，提高回头客比率，提升门店业绩。

目前，整个餐饮业食品成本、人工成本、平均能耗成本以及员工流失率均呈上升趋势，企业在这个传统领域必须挖掘数据的价值，构建自己的数据平台，依靠数据分析降低成本支出，更新产品，优化组合，调整战略。Ebistrategy亦策软件的丰富经验一定可以让企业从创新的数据分析方式中找到盈利方向。

关于亦策软件--大数据整体方案供应商

一家国内领先的专注于大数据整体解决方案的高科技企业,为客户提供大数据分析平台端到端的解决方案。包括大数据技术平台、商业智能(BI)、数据挖掘软件产品与其配套的咨询、实施、培训及维护服务等。

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