克代尔的啤酒狂欢 航信ERP酿造啤酒制造业巨头

又是一年盛夏酷暑时，又是一朝啤酒狂欢季。眼下，山东克代尔集团生产的各款啤酒正在以摧枯拉朽之势横扫国内市场，长期以来“青岛、雪花、燕京”三足鼎立的中国啤酒制造业格局也在随之发生改变。“克代尔集团的高速发展，不仅得益于我们在产品研发上的创新，更主要的是借助信息化手段，通过航天信息软件ERP产品的全面部署，对集团经营、生产、财税的全链条完成了一次里程碑式的管理变革，这让我们对跻身行业三甲有了足够的底气和实力。”克代尔集团董事长邢建刚如是说。

“管”而无“理” 二三线啤酒制造企业的群症

山东克代尔集团有限公司始建于1996年。集团主营啤酒制造，兼营啤酒瓶制造、麦芽培植、房地产开发。下设德州啤酒有限公司、临邑啤酒有限公司、临邑玻璃制品有限公司、德州麦芽加工有限公司。现有固定资产7.8亿元，员工1800人，专业技术人员120人，年啤酒产能达到60万吨。

进入2000年后，随着中国加入WTO，国内啤酒市场也成为了一个全球化竞争的舞台，国内传统巨头与国际品牌分食市场，对于更多的二三线啤酒制造企业而言，如何在夹缝中突围成为了当务之急。食品业研究人员指出：“啤酒行业是微利行业，‘三费’的高涨极大压缩了企业的利润空间，使企业成本高涨，缺乏市场竞争力。所谓“三费”，是指销售费用、管理费用和财务费用，在各企业中占比差距巨大。例如，销售费用率一项，三大巨头的数额都在20%以下，而二三线品牌的销售费用率均在25%以上，甚至很多企业的数额高达30%以上。”对于当时的克代尔来说，这样的问题也同样成为了一道看似难以逾越的门槛。

对此，克代尔集团董事长邢建刚还有更深的体会：“‘三费’问题带来连锁反应便是，规模越大，利润越高，这就是规模效应。但我们在创新产品，希望通过提升销量来扩大规模的同时却发现了一个更加严峻的问题——如何管理?可以说，当时的我们由于主要采用纸质单据来进行经营、生产、财、物的管理，因此从机配件管理、包装物管理、财务税务管理都非常混乱，而销售管理更是无从谈起。可以说，我们哪方面都在管，但没一处能够合理为之的。在这样‘管’而无‘理’的条件下，盲目扩大规模无异于雪上加霜。也就是在这个时期，我们开始逐步认识到了管理信息化的重要性，开始与航天信息软件技术有限公司有了初步的接触，并对其Aisino ERP.A6产品产生了强烈的兴趣。”

克代尔集团董事长 邢建刚

据介绍，航天信息软件公司被业内广泛誉为“企业税务会计软件的引领者”，针对企业不同成长阶段，成功研发推出了国内首套融合了“企业税务会计处理系统”的ERP产品系列。其中Aisino ERP.A6是以“财税互联，实时管理”为理念，专门面向成长型生产制造和商贸流通企业，全面集成财务、税务、供应链、生产制造、客户关系管理、办公协同于一体，强化核心管理、财务与税务、ERP与OA的一体化B/S架构级企业管理软件。

克代尔率先求变 航信软件ERP初见成效

邢建刚在经过仔细调研及综合评估后，最终认为航信软件的Aisino ERP.A6产品应用与现阶段的克代尔管理需求最为匹配，自此也开启了克代尔新的管理变革时代。对此，供应处相关负责人回忆：“那时，克代尔啤酒的生产为流程式是自动化生产，在糖化—发酵—储酒—过滤—包装的每一个生产环节都配备着对应的生产设备，而辅助这些生产设备正常运转的机配件共有20000多种。在使用纸质单据管理时，同样一种配件在不同出入库单据、不同批次的单据上经常记录为不同的品名，导致一种配件可能有许多重复库存，占用了大量的现金，想要清点和管理，却无从下手。”

对此，航天信息软件的工程师在实施Aisino ERP.A6过程中，将20000多种机配件科学地分为26大类，并将各种机配件的命名与编码进行了统一。采购入库或者领用出库时，则可选择既定物品名称，从而减少重复库存。每一次的出入库可及时在系统中做记录，对于单据查询、出入库和库存的统计更是轻点鼠标便可轻松完成。系统一经应用便解决了机配件管理这一顽疾，这也让邢建刚对于信息化的阶段性成果甚是欣慰：“信息化管理真是及时便捷!光机配件管理这一块就至少减少了我们600-700万的资金占用。”言语间也透出了对航信软件更多的期待。

机配件管理解决了，包装物管理也是难点之一，克代尔生产科负责人表示：“克代尔啤酒的包装是根据各地经销商的要求进行个性化包装的。如容器的种类有瓶酒装、易拉罐装或者扎啤装，容器有各种形状，容器颜色也有黄、绿、透明等，容量也各不同规格。在使用Aisino ERP.A6之前，我们也是采取手工纸质单据管理，可以说非常费时费力，而且经常出错。除了容器之外，瓶盖、商标也都有不同的类型，管理和成本核算都异常复杂。”

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