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当前行业:食品饮料

韩家寰:追溯食品的一生

放心的食品需要的是科学管理,要让高科技和信息化成为食品安全监管的“千里眼”,成为提高农产品国际竞争力的“助推器”。

程坦:控制产供销全过程可降低食品安全风险

内蒙古永业集团总裁程坦在6月13日举办的第三届中国食品安全论坛上介绍了如何让企业在食品安全中做好规范和自律两点经验,那就是在生产流程控制环节上要建立健全管理制度,加大科学投入。

食品信息化:中小企业欠规划 流程控制和RFID是机遇

食品行业信息化是大趋势,但我国食品行业中小企业多、规模普遍较小、利润率比较低,信息化建设要循序渐进。

IT力量能否堵住食品安全漏洞?

在信息化渗透各个行业的今天,IT技术对食品安全的促进并非局限在当下被热捧的物联网,在许多方面IT技术都能够为食品安全“保驾护航”。

PLM助食品制造企业确立“江湖地位”

在食品加工企业,PLM解决方案可以帮助企业集中管理产品所有的信息,可以使食品产业链上所有用户共享和管理整个广义价值链中各种形式的产品信息,可以将产品从开发直到销售的各个环节的事件进行跟踪和管理。

鼎捷助阵乳品行业,信息化加速集团发展

若想在乳制品行业竞争加剧的背景下找到利润的增长点,就必须做好产品品质,加快企业流通速度,最好的办法无疑就是加快信息化。

狮王啤酒李宪仪:ERP系统成功实施的关键

狮王苏州的信息化应用当然不仅仅是一个ERP这么简单,和很多企业一样,他们还有很多辅助系统共同构成整个公司的IT基础,其中不乏一些新鲜的尝试。

物联网为食品安全“保驾护航”

构建一个立体的物联网体系,不只是追溯食品的源头,更要在食品生产过程中无缝感知、实时监控,把食品安全问题扼杀在摇篮中。

完善日期批次管理,堵住食品安全漏洞

食品的生产日期在产品的整个生命周期中的地位和作用是显而易见的,也是食品管理最基本的管理内容之一。与此相关的如保质期管理、业务上的促销,以及及时食品下架、销毁等处理都与生产日期有关。

战略绩效管理与食品安全

笔者结合自己在战略绩效管理领域的研究,以及在众多食品企业调研和咨询的经验,谈谈自己的认识。

如何拯救我们的食品安全链?

必须优化一些食品监督部门,保证整条食品安全链的安全。那么,食品监督部门应该做哪些措施来实现对食品安全链的有效监督呢?

信息化为明一乳业腾飞插上“隐形的翅膀”

在乳制品行业兼并、准入门槛高的情况下,明一乳业必须做好产品品质,加快企业流通速度,有效解决办法就是信息化。

imo企业即时通讯助力食品企业解决沟通难题

imo企业即时通讯在久久丫全面上线,imo的到来给久久丫的带来很大的变化,尤其是内部沟通和企业互联网办公的改善,既提高了员工的工作效率,降低了沟通成本,也解决了公司内部沟通管理难题。

中华网全球服务与招商局将在漳州举办国际食品安全信息科技大会

漳州5月25日讯——中华网全球服务、招商局集团和漳州市政府将于5月26日在漳州联合举办《国际食品安全-信息技术应用大会》,邀请该领域世界著名的专家学者共同研讨信息技术在食品加工业的应用和推广。

SKF为食品饮料行业保驾护航

食品和饮料 饮食给我们的生活带来愉悦。食品和饮料业在满足消费者不断变化的需要和价值方面起着日益重要的作用。这推动了创新,也产生了灵活制造的需要。食品加工业必须应对极端温度、潮湿空气和定期冲洗等情况,其工作条件之多样和艰巨,在工业环境中也是不多见的。同时还必须遵循严格的卫生要求和法规,以确保食品安全。利用SKF的技术知识、各类服务和解决方案,可以达到提高运行效……

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