当前行业：食品饮料

作为全球第三家、亚太第一家上线SAPHANA的企业，农夫山泉是HANA最好的宣传员。这个明星客户让抽象的HANA与具象的企业创新、业务提速相关联。HANA支撑着农夫山泉每年30%、40%的营业额递增，支撑着全国150万家终端门店的销售，支撑着1万多个业务代表手中的移动营销终端，支撑着服务器上3.5个TB的海量数据...

亨利.夏纳(HenryShiner)的职业生涯开始于威士顿麦当劳的一名普通员工，新南威尔士(NSW)餐厅是麦当劳在澳大利亚开业的第一家。30年过后，他再次回到了麦当劳，并于2007成为澳大利也和新西兰地区的CIO。

“对食品饮料企业而言，质量安全意味着一切。而正确的SPC软件工具，则是企业捍卫食品安全的重要武器。”盈飞无限国际有限公司(InfinityQSInternational,Inc.)中国区总经理王金萍女士在出席“中国食品饮料峰会2012”时对记者表示

继洋快餐肯德基、麦当劳两大巨头大卖早餐之后，洋餐饮连锁巨星企业星巴克从10月份开始在全国700多家店铺推出早餐服务，这意味着星巴克正式加入了售卖早餐的班车。

特许经营模式(在国内零售领域，称之为“连锁加盟”、“特许加盟”)无疑是21世纪最为伟大的商业模式之一，也因此，国内企业对此趋之如骛。调查显示，2010年我国特许体系已超过4500个，加盟店总数40万以上，覆盖的行业业态超过70个，是全球最为复杂和体系最多的国家。

随着自动化技术的不断发展，RFID成了保障食品、农产品安全的最有效手段，国内外食品生产厂商也纷纷将此技术运用于供应链管理中。

星巴克的成长和成功，不是说我们咖啡做得有多好，而是人们对这样一个消费品牌充满了信任。

“克代尔集团的高速发展，不仅得益于我们在产品研发上的创新，更主要的是借助信息化手段，通过ERP产品的全面部署，对集团经营、生产、财税的全链条完成了一次里程碑式的管理变革，这让我们对跻身行业三甲有了足够的底气和实力。”克代尔集团董事长邢建刚如是说。

自2012年7月初双方签订和佳移动ERP协议以来，和佳软件已在四川燕京逐步建立了和佳MERP系统，第一时间为四川燕京排除了其亟待解决的、领导在外地出差就无法进行审批的难题。目前和佳MERP系统满足了四川燕京全员移动工作的需求。

这其中老百姓日常接触最多的，就是“条码“。一般来说，能够“溯源”的食品都会随身带有一个统一编码的条码，管理部门甚至消费者都可以通过这一编码，查询到商品的销售方、生产者等信息。不过目前食品安全追溯的编码标准还未统一，各种企业、机构的编码标准共存。这可能是今后需要这一领域需要解决中重要问题之一。

“信息先导于技术，技术先导与营销，营销先导与市场”，这是保龄宝生物股份有限公司对公司信息化建设的要求，也是保龄宝信息化主管李积军一直致力于推行实施的。

能通过资产管理(EAM)获益的不只有复杂的重型工业制造企业，即便只是生产一些主菜、小吃与甜点的美国速冻食品公司——Heinz也因EAM将生产、维护工作效率·····

来伊份作为休闲食品行业领导者，从成立伊始始终保持以年销售额的3%投入于IT投入，先后与IBM、SAP等国际知名厂商合作。此次AMT凭借在知识管理领域的良好口碑与专业能力，突出重围，击败众多强势竞争对手中标。

近期，上海百事可乐饮料有限公司CIO臧宏鸣先生代表上海百事可乐饮料有限公司作为IFS食品和饮料行业顾问委员会(FABAC)的成员参加了该组织在美国亚利桑那州图森市召开的会议。

本文旨在对PLM在食品加工企业应用加以探索，借以帮助提升其产品创新方面的核心竞争力。