当前行业：食品饮料
ERP管理——有“得”亦有“失”
日前，广东佛山市一位姓莫的企业老板向我咨询有关ERP管理的事情。我首先向他简要说明ERP的含义，然后用我亲身经历的两个典型案例向他分析了企业ERP管理的得和失，最后建议他从企业经营战略的高度来导入ERP。莫老板表示从两个案例中得到了很大的教益，并愉快接受了我的建议。ERP是英文Enterprise Resource Planning的字首，意思是&ldquo…… 用MSN卖快餐午餐时段，北京上地信息产业园里人声鼎沸。员工成群结队地从办公大楼里走出来，在旁边各类档次和风味、拥挤不堪的餐馆里开始就餐。他们的面孔看上去都很年轻，大多数都在IT企业工作。这些天性自由、个性十足的年轻人往往有着另类的喜好和加班习惯，大部分人都不喜欢企业的员工食堂，他们喜欢并期待着新鲜玩意儿。揣摩这些年轻人的口味并不容易。不过，快餐公司“正午的盘子…… 食品行业ERP选型 需把握关键的“20%”在ERP的7：2：1原则中，用户企业的行业特点占据20%的比例，可见，了解本行业的基本特点也是在ERP选型时的必要功课之一。 惊世之局：娃哈哈的未来策略当娃哈哈事件不那么成为焦点，解决问题也就成为可能了。怎么解决？第一：和解。各让一步，或引入战略合作伙伴，只要想和解，就肯定能够找到共同点。这有点象废话，能和解还用得着这样闹得连自己品牌的遮羞布都撕下来不要了吗？但商业就是商业，没有永远的敌人，我们还是别武断的好。第二：达能退让。如果达能太过分，前有乐百氏半死不活，后有蒙牛、双汇、益力、光明，一连串关联企业，如…… 明基逐鹿BI项目助乐百氏把握营销脉动广东乐百氏集团是闻名全国的大型食品饮料企业，中国饮料工业十强企业之一。 乐百氏创业十年来，集团发展迅猛，产、销、利税连年翻番，相比89年创业时，十年间产销和利税均增长了五百多倍。今日的乐百氏，已建成为生产五大系列优质产品、掌握覆盖全国城乡的市场网络。集团下属有乐百氏投资管理、中山乐百氏、乐百氏实业、今日保健、香港今日等8个子公司和唐山、无锡、武汉、成都、上海…… 达能:并购与出售之间的利益最大化悄悄地进村，打枪的不要……观察达能的成长轨迹，其安身立命的绝学即是不断地并购与出售。吞吐之间，达能的利益得到了最大化。 2007年4月26日，达能公布了全球股东大会的一项决定：2007年7月从美国纽约证券交易所退市!理由是达能ADR（美国托存凭证）清淡的交易和高昂的费用，且同时采用分别适用于欧洲和美国的两种“大同小…… 伊利集团的攘外与安内伊利是个拥有3万多员工，主营业务收入高达163亿元的上市公司。企业大了，人员多了，机构设置不合理、多重领导等“大企业病”的发生概率就越高。对于每年都要新增几千人甚至上万人的伊利来讲，预防重于治疗。管理这样一个庞大的企业，潘刚似乎并不用费太大的力气，“要想防范和杜绝”大企业病“，需要对企业管理提出非…… 可口可乐小宠物的大营销之道尚未步入2007年的新春，“金猪年”的热潮就已开始涌动，受其影响，春节前全国大部分地区普降“猪猪”，并且，这一现象在极具传播力的网络中得到了迅速的蔓延…… 这里所说的“猪猪”，是可口可乐与腾讯在春节前为迎接金猪年而联手推出的新明星，它戴着金猪年&ldqu…… 娃哈哈事件的公关思考娃哈哈达能事件已经有些时日了，事情正在向达能不愿意看到的方向发展，那就是“商标仲裁”和“民族品牌保护”，前者使达能失去对娃哈哈的控制权，后者则可能使达能在内地面临重大的品牌危机，甚至导致大众的抵制——即使如可口可乐也因为某些国家的抵制而损失不可估量，达能又怎能逃脱民族感情这一营销魔咒呢…… 怎样制定BI战略最近，某大型食品公司的一名主管取消了自己的战略计划--利用现有的内部信息，他无法确定该项目能否获得成功，所以他凭直觉终止了项目。后来，他从有点沮丧的老板那里了解到，外部分析家认为该项目本来能够成功。"我们的数据太多，"该主管抱怨说，"但我永远无法把所有的数据都综合进来，以了解它们之间的联系。" 光明乳业：供应链上的新鲜时刻物流事业部根据总公司的发展战略，提出了跳跃式的发展目标，即以保鲜物流为近期核心业务，发展与物流价值链相关的高附加值业务，在5年内成为华东地区保鲜冷链物流第一强，10年内跻身全国物流前十强，并分三个阶段逐步实施完成。第一阶段，改造和提高服务体系，建设高水平物流网络，整合机构、加强集约化，建立雄厚的基础设施，从而在同行业中占据优势地位。第二阶段，优先占据尚未成熟…… 光明乳业：供应链上的新鲜时刻物流事业部根据总公司的发展战略，提出了跳跃式的发展目标，即以保鲜物流为近期核心业务，发展与物流价值链相关的高附加值业务，在5年内成为华东地区保鲜冷链物流第一强，10年内跻身全国物流前十强，并分三个阶段逐步实施完成。第一阶段，改造和提高服务体系，建设高水平物流网络，整合机构、加强集约化，建立雄厚的基础设施，从而在同行业中占据优势地位。第二阶段，优先占据尚未成熟…… 如何抓住营销的关键环节关照全局，把握关节 一个企业的领导者，要善于随时根据各个市场的情况调整战略布局，确立全局性的战略目标。正象毛主席指出的那样：“战争的胜败的主要和首先的问题，是对于全局和各阶段的关照得好或关照得不好。如果全局和各阶段的关照有了重要的缺点或错误，那个战争一定要失败的”。 在市场营销中，当市场的全局和局部发生矛盾时，必须树立全局观…… DQ爱茜茜里挑战哈根达斯高端冰淇淋决战供应链今年夏天来得有些早，而冷饮市场这场没有硝烟的战争也不得不早早打响。在今年的涨价潮中，冷饮行业也不例外。随着各类上游产品价格的一路走高，今年的大众品牌冷饮企业日子依旧不大好过。 然而，在市场的另一端，以哈根达斯为代表的走高端的冰淇淋专卖店却对未来信心十足。显然，中国日益庞大的都市白领消费群体为哈根达斯们带来了福音。 另类享受的冰淇淋专卖店 上海曾经有2…… 光明食品协同供应链上海光明食品销售有限公司(以下简称“光明食品”)隶属梅林正广和集团，专门销售“光明牌”冷饮及速冻食品。“光明牌”冷饮的旗舰工厂位于上海奉贤现代农业园区的食品加工区内，总占地面积40000平方米，年生产能力超过2万吨，现已分别在浙江、江苏、安徽、江西、山东、天津、新疆等地建立了现代化的冷…… |
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