雅士利步入精细化管理时代

近几年来，雅士利集团通过对市场进行深入的调查和定位，提出了“依靠科技进步”发展企业的道路。

“在新的形势下，作为企业，我们更应在创新中谋求发展，一心一意办实业，实实在在求发展。”在很多场合，雅士利集团高层领导不只一次地提出推进企业的体制创新、科技创新、人才创新、产品创新和管理创新。雅士利力争做中国奶粉行业的“好孩子”。“身为父母，我们都深刻理解食品质量安全对我们就是一切。这是为什么我们近几年投入巨资添置了近百项进口检验设备和措施，邀请包括美国FDA前主管食品安全的主席等多名国内外专家来担任雅士利食品安全委员会主席，聘请首席质量顾问等等。在食品安全上，我们不管在时间、精力和金钱上的投入都是巨大的。”

据了解，雅士利还不惜花巨资引进国内外先进适用的生产设备和高新技术渗透到集团产品结合的高速发展中，优化产品结构，应用“四新”技术，提高产品的质量和档次。

雅士利集团秉着“铸造精品，倡导健康，持续改进，满意全球”的质量方针，坚守着质量大关，狠抓源头质量，先后导入了ISO9000国际质量管理体系和HACCP卫生管理体系，强化5S现场管理，并投资近2000万元配置了一批具有国际水准的质量检测设备，引进火焰原子吸收分光光度计、气相色谱仪和沃特斯液质联用仪等等，成立了中国实验室国家认可委员会（CNAL）认证的雅士利中心实验室，聘请多位全国著名的营养专家和乳制品专家作为技术顾问，实施全过程控制，确保产品符合各项营养指标。

有专家指出，随着人们对食品安全关注度的提升，中国乳品企业的食品安全管理将步入“精细化管理时代”。雅士利方面表示，不仅要继续通过人才和质量管理体系建设，确保各项营养指标符合国家标准规定，还要进一步研究和发展食品安全管理等方面的各种规范、重视和改进生产管理中的各个细节，更需勇于承担社会责任、加强行业自律、对消费者营养健康负责，从而为广大消费者提供更好的食品安全环境。

“民以食为天、食以洁为本”，食品安全作为与亿万群众生命健康息息相关的大事，是一项系统工程，需要政府主管部门、生产企业、行业协会和消费者的共同关注与推动。

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