沙龙畜牧 敢为天下先的养猪企业

来源: kaiyun体育官方人口作者:高玉娴
2015/1/27 13:16:29
当前,养猪企业正逐步向规模化、智能化、信息化发展,企业在保证食品安全并保持竞争力的前提下,亟需一套适用于新技术革新的管理信息平台对企业内外部各个业务领域和财务环节进行精益化管理。作为上海知名养殖企业,上海沙龙畜牧有限公司(以下简称“沙龙畜牧”)于2014年4月采用了SAP Business One解决方案,并结合MTC猪场管理解决方案,使企业得以运用科学的管理方法整合企业运营资源,提升了业务人员的工作效率,养殖成本大幅降低,企业管理水平、盈利能力和决策效果得以有效提升,帮助沙龙畜牧在低迷的市场环境中保持卓越的盈利能力。

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传统与新模式相互融合,压力即是动力

2014年4月,MTC深入沙龙畜牧调研并于5月正式开始了项目实施。6月完成了业务调研和业务蓝图,经过了一个月,SAP Business One正式上线,并在8月份完成了与MTC猪场管理系统的对接。

然而,沙龙畜牧SAP项目中传统管理模式与基于信息化的新管理模式产生了激烈的碰撞,相对于原有的手工管理模式,系统在数据收集的完整度和准确度上要求更高。例如很多原来不需要的数据,现在都需要采集,短期看来是增加了工作量,这对现场技术人员和管理人员来说都是巨大的挑战。 “无论是财务方面,还是在管理理念方面都产生了诸多新的矛盾。”徐林峰表示,“对此,我们就看哪种方式能给企业创造更大的价值,并对两者做了非常好的融合,有些方面妥协于传统模式保证有效性,有些方面则选择新管理模式来进行革新。”

面对重重困难,徐林峰则表示:管理信息化对于养殖行业是未来的大趋势,沙龙畜牧只能前行不能倒退。把事情做好,有压力也要有动力才能推动项目真正落地,一旦坚持下来养成习惯,必然会为企业带来巨大的收益。

成本、计划优化,整体效益提升明显

经过三个月的应用,沙龙畜牧在库存管理、成本核算、生产计划等方面已经有了明显的改善。

  • 通过系统能够实时查看库存和存栏。库存准确率由原来的70%提高到95%。
  • 种猪繁育和商品猪育肥及动保防疫工作更具有计划性,便于及时调配物资和人员,帮助现场技术人员的任务更加快速、准确、有效地完成。
  • 生产环节得到了规范,种猪、商品猪的每个阶段均可做到精细化养殖和管理。根据计划做事前安排,根据任务单做事中控制,根据养殖手册做任务指导,根据报表做事后分析。
  • 成本核算精确到分,已接近国外水平。通过系统管理层可以实时看到每棚用了多少饲料和疫苗。
  • 系统还可按不同猪只成长阶段、场棚、品种等进行多维度的成本构成和利润分析。

从总体效益上看,徐林峰还表示,经过对SAP Business One解决方案以及MTC智慧猪场管理信息化解决方案的结合应用,沙龙畜牧的整体效益上提升了30%。在短短的3个月内实现30%的业务提升,可以说是非常大的一个突破。

深化行业方案应用,细化养殖企业管理

谈到未来的信息化规划,沙龙畜牧接下来有两个方向:首先,在种猪育种这方面还需要更加深入,这是沙龙畜牧目前信息化架构中较为薄弱的环节。 其次,在管理的精细度方面还有许多可以通过信息化深入挖掘的方法和技术,例如实现全方位的数据分析。 徐林峰认为这是沙龙畜牧乃至整个行业接下来努力的方向。沙龙畜牧希望能够以SAP Business One解决方案和MTC智慧农场解决方案作为平台,进一步扩展和深入应用。

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责编:刘晓婧
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