中华网软件推出TraceExpress解决方案 帮助企业应对食品安全问题

AMTeam.org消息：中华网软件10月25日宣布，正测试一款新的、帮助企业应对食品安全问题的解决方案----TraceExpress。该解决方案是中华网软件旗下罗斯企业管理解决方案（Ross Enterprise）批次追踪解决方案（Lot Trace）的加强版，主要特点是易于使用，迅速进入，以及在产品召回活动中，通过即刻双向追溯来鉴别可疑原料和成品的去向。10月24至27日，在芝加哥举办的世界食品博览会（World Wide Food Expo）上，中华网软件将在4938号展台演示新的TraceExpress解决方案。

罗斯企业管理解决方案提供的全程档案记录和审计跟踪功能，满足了食品加工企业的关键需求，尤其在现今全球对食品安全问题高度关注的时代。TraceExpress解决方案提供的更易进入和一步到位的跟踪和追溯的功能，可以对产品批次和质量记录进行360度的监控。作为有效的记录系统，该解决方案能够记录所有交易以及生产、质量控制检测、存货动态、配方变更、输出产品产量、因产品和各批原料导致的与标准规格的误差。

作为罗斯企业管理解决方案的核心部分，TraceExpress解决方案帮助食品制造企业实现快速和全程追踪，美国食品和药物管理局发布的《2002反恐法》和欧盟2002年发布的第178号法令等都对此作了规定。除了要应对新出台的法律法规，作为供应商的食品加工企业同样关注到零售、分销渠道的大客户不断要求增加品牌保护措施，此外第三方食品安全审核企业的数量也在持续上升。TraceExpress解决方案也能帮助食品生产企业满足因模拟召回增长所产生的风险。

在增强版解决方案的支持下，食品加工企业能够利用树形结构图实现即刻双向追踪，确定从收货、加工、生产、仓储、销售到运送流程中所有配料、半成品或成品的去向和所有者。TraceExpress解决方案亦能利用快速、全程截留措施，最大范围缩小可能发生的必要召回。中华网软件预计将在2008年推出TraceExpress解决方案的正式版。

中华网软件首席执行官、总裁Eric Musser表示：“具有增强功能的TraceExpress解决方案，是我们针对食品制造企业研发的企业解决方案的最新版本。该解决方案提供了更加快速的双向追溯功能，提高了食品安全和质量控制的标准。我们有的客户已经将其端对端的模拟召回限定在一个小时内。在加强版的TraceExpress解决方案的支持下，我们预期这个标准可以降得更低。随着全球对于食品安全关注度的提升，这不仅能帮助食品加工企业进一步降低实际召回的风险，而且满足了供应链上所有环节（包括客户）对品牌保障的需求。”

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