一家百年老店的互联网变革之路

——访北京稻香村常务副总经理池向东

不过，池向东也坦言，“到现在为止，我们只是在信息化打造管理平台、提升管理效率方面做了一些事情，还远远谈不到互联网化。2014年我们准备做一个三年信息化战略规划，在这样的基础之上，进一步提升，更好的运用新技术、新产品支持企业未来的发展，提升企业的效率。”

据悉，稻香村的“互联网化”初步计划包含四个方面：一是要提升企业内部管理信息化;二是要提升产业链协同;三是发展电商，作为销售渠道的补充;四是要利用网络和自媒体，拓展营销方式，同时也扩大品牌的影响力。

新生态将促成新价值网

在谈到电子商务和实业的关系时，池向东认为，目前的商业环境正在发生巨变，企业一定要创新，但不能只在某一个点上创新，需要形成系统的思维，进行系统的创新，要打造新的生态系统，去创新企业的商业模式。而这其中，实业一定是电子商务的基础，电商只是整个产业链的最后一环。虽然它提高了消费效率，但是它一定要靠实体经济、传统产业的支撑。对于国家来说，实体经济永远是基础。如果没有实业、没有产品，电商什么都卖不了。

而伴随着电商产生的另外一个热词“O2O”，在池向东看来，最终也应该是“O+O”的模式，是一种互动、互补的关系。池向东提出，企业一定要打造自己的价值网，包括线上和线下，还需要充分利用新技术。现在企业内部做管理信息化，主要是实现内部互联，未来也需要拓展到外部互联，要和供应商、客户等所有有关系的人进行协作、共享信息、实时交流。

池向东强调，例如最近麦当劳、肯德基爆出的食品安全问题，包括过去出现的三鹿奶粉事件，就是外部供应商的问题。所以对企业来说，对供应商的管理、控制是非常重要的。

“未来的竞争是不同生态圈的竞争，谁有最优化、最强的生态圈，在市场上就越有竞争力。”池向东补充道，但不管是内部还是外部的互联网，最核心的是创造顾客价值，这才是根本，如同管理大师德鲁克所言：企业最大的价值就是创造顾客价值。不管是传统企业，还是互联网企业，都离不开这样一个商业逻辑。这是商业企业的本质，对互联网企业来说也是一样的。

最后，池向东也谦虚地表示：“我讲的道理不是普遍规律，肯定会有我的局限性。总之，自己的路要自己走，不要完全模仿别人、跟风。对所有企业来讲，在最合适的时间，最合适的地点，做最合适的事情，才是最重要的。”

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