[原创]服装“自适应”生产线管理服装行业是我国的优势行业,在国际上有着很强的竞争力,服装的生产是最典型的劳动密集型生产,长期以来为我国大量农村劳动力解决了就业问题。服装的生产管理是一种典型的流水线管理,基本上是一种批量生产管理的模式,但是相对与传统的机械制造与电子生产的流水作业而言,服装的生产流水管理有着较大的差异性。 曾经看过两位某服装学院来实习的学生提供的服装生产管理方面的PPT文档,觉得完全没有把服装流水作业管理的特点反应出来,而只是生搬硬套机械制造和电子生产的流水线管理模式。 我们知道,一般的流水线生产都是要根据各生产工序的节拍来进行规划安排的,例如,在某机械产品的生产工艺中,最长的一道工艺加工时间需要3分钟,则其他工序必须按这个3分钟来进行规划,使得基本上各步的操作都基本贴近这一时间,这就可以形成生产以3分钟为一个节拍来控制。但是在组合过程中,并不能保证每步操作时间都恰好是3分钟,这样其他的步骤就有可能造成每一节拍上的时间的损失。生产流水线的作业编排,就是要将这种节拍间的时间损失最小,而尽可能地保证有效操作时间最长。 理论上确实是这样的,但是,服装的生产线也可以这样来实现吗?我所看到的那份资料中,确实也是将服装的生产按机械制造或电子生产那样,先确定各工序的加工时间,然后根据瓶颈工序以及其他工序的合理分拼,根据工序同期化原则来安排流水线节拍,并以此确定生产线的执行人员的人数。教学资料中举了个例子,并列出了一些计算公式及详细的计算方法,测算各工序加工时间,根据瓶颈工序分拼工序,计算工序同期化,计算工作地,计算工位数、配置作业人员等等,一整套理论方法非常完整。 但是,用这样的理论方法来管理服装的生产真的合适吗?就我个人而言对此是深表否定的。 服装的生产线其实与那两种生产线还是有较大差别的。机械制造和电子生产的流水线是相对刚性的,而服装生产的流水线更加柔性化。机械制造和电子生产的流水线所用的设备以专用的居多,而且不同的工艺使用的是不同的设备,所以工艺的编排就显得非常重要;而服装流水线设备的通用性好,工人所用的基本上都是同样型号的缝纫机,且各工位工艺之间的相互协助时有发生,因此工艺编排其实意义不大。 服装生产流水线其实是自适应的生产线,它的柔性非常好,而这个柔性并不是靠设备投入或技术创新来实现的,而是通过工人在执行时进行自我平衡自我适应的。我们知道,人是具有主观能动性的,有能力去适应各种环境的变化,服装是劳动密集型产业,其生产线主要是由人构成的,因此具有很强的自适应性也就是很自然的了。 比如说,某服装厂的一条生产线共有30名工人,每天按计划完成一定的产量。当某天有两名工人请假,或另有一名工人离职,该生产线上少了三名工人,但是这条生产线还是可以正常运行的,这是因为服装生产线具有自适应能力,少了三个人,其他人会自动去弥补这三个人的工作,并自动达成生产线的新的平衡,而这些调整与适应并不需要在管理人员或技术人员的指导下进行,完全是一种自发的适应行为。而机械制造或电子生产的流水线,由于受到设备的刚性影响,某一工序的缺失将造成整条生产线的停顿,无法灵活适应生产线的变化。 我们在于服装厂的一些生产管理人员交流时,也经常可以知道,通常一个大的订单开始生产的时候,如果计划的日产量是1000件,第一天刚开始生产时也许只能做500件,而到了第二天就可以做到800件,到第三天产量就可以平稳在1000件了。这也从一个侧面证明服装生产线是一个自适应的生产线,基本上经过三天的适应,就可以达到平衡效果了。所以服装企业往往喜欢做大单,这样生产线的效能可以发挥最大。 西装的生产用到很多的专用设备,而且工艺相对稳定,其生产的编排有些类似机械制造和电子生产,生产线容易通过计算达成速率稳定的,所以,我们看到西装厂可以用吊挂系统来管理生产流转;而时装生产由于变化多,产品工艺不稳定,所以是不可能使用吊挂系统的。 国内更多的是生产时装的企业,面对的是不断变化的生产条件,产品时时在变,材料时时在变,人员时时在变,各种变动因素也就造成了生产线的极度不稳定,也就需要生产线能够很好地自主适应各种变化。何况当前社会,服装生产为了满足个性化的需求,大的订单会越来越少,也就是说各种变化趋势在加大,管理和调整的难度也就是越来越高,服装生产线的自适应能力还将发挥越来越大的作用。 那么对于这样的生产线该如何进行计划和管理?服装生产线的自适应能力强,但并不表示我们就可以对其放任不管。生产线的管理毕竟只是生产执行阶段的工作,是执行层面的事,其实在执行之前还有很多的工作可以做,那就是生产计划,以合理的计划来调控生产线的执行。计划的着眼点应该在于生产线的总体能力,而不是把眼光放在部某些具体的工序上,也就是着眼于生产线的总量控制。 我们认为在生产管理中要强调订单的总体控制,以指导性计划为主,合理下达任务,强调执行过程的控制,考核生产线的出产总量,在执行过程中实现生产线的自我适应,并进行必要的监管,充分发挥服装生产线的自适应能力,有效管理服装生产。 责编:姜玲 微信扫一扫实时了解行业动态 微信扫一扫分享本文给好友 |
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