辽宁中鲁:巧借力 谋发展

来源: 《中国国门时报》
2010/9/16 13:49:44
为了打造安全精品,辽宁中鲁把质量改进作为质量管理提升的发动机,突出“三借”,不断打破质量现实水平的上限,促进了产品质量与管理过程的共同提升。

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本文关键字: 辽宁中鲁 质量管理 借力 发展

辽宁国投中鲁果汁有限公司(简称辽宁中鲁)是北京国投中鲁公司的子公司,位于辽宁省盖州市,2006年独资建成。主要生产浓缩苹果清汁,年产量8000吨,98%的产品出口美国和欧盟市场。“国投中鲁”牌浓缩苹果汁获得“中国名牌”、“最具市场竞争力品牌”等称号。

果汁产品的质量安全,源头在农户,保障在企业,信任在客户。

为了打造安全精品,辽宁中鲁把质量改进作为质量管理提升的发动机,突出“三借”,不断打破质量现实水平的上限,促进了产品质量与管理过程的共同提升。

首先是借文提升。借文化之基,建质量之根。质量是整个企业每个人的工作,是生产制造出来的,而不是检验、监控出来的。质量管理的效用,既依赖于员工切实到位的执行力,也有赖于企业质量文化的高低。要统一思想调动全员积极性,就必须把质量意识转型成一种质量文化,以文化作载体,强化认识、规范行为,凝心聚力、政令畅通,最终实现产品质量标准与客户的要求统一。辽宁中鲁的质量文化,承载着母公司20多年的文化积淀,质量氛围浓厚。“细化管理、持续改进、安全优质、顾客满意”深入人心,百分之百的产品质量合格率已经成为每个员工质量意识的“硬杠杆”。为进一步提升企业的质量文化建设,辽宁中鲁每年都组织培训、竞赛、大家谈、展览等多形式、多样化、多载体的各种活动,进一步展示出企业质量文化的不断升华。

二是借势提升。借“壁垒”之坚,催生企业的攻关之绩。近年来,仅就果汁而言,国外检测的项目和要求由过去的十几项增加到现在的400多项,有些指标的限制也越来越高,这无疑给企业质量生产提出了更高要求,给质量保证增加了难度。然而“壁垒”的出现,也如同冲浪运动一样,即可能被大浪所颠覆淹没,亦可以借助大浪的力量乘势而为向前冲。近年来,正是这种乘势而为锻造我们无坚不摧的前进理念,先后使“耐热菌”和“840菌”两大国际果汁业难题被攻破,“中鲁国投”的品牌成了世界性的通行证,其产品还可以按照世界各国的客户要求进行生产。

三是借力提升。借外力强身,提升管理到源头。辽宁中鲁已通过了HACCP、ISO9001、KOSHER、SGF、FDA等质量体系认证注册,并正在进行环境和职业健康认证,这是辽宁中鲁向市场规则借力。通过这一借力,实现了企业生产的质量保障体系链条闭合,消除了管理上的漏洞、盲点和“灯下黑”。另一方面,向国家机关借力,为企业的产品质量保驾护航。中鲁公司地属鲅鱼圈检验检疫局管辖,把检验检疫的监管和服务与企业的产品质量管理有机融为一体,充分发挥其监管和服务的职能,将“公司+基地+标准化”的监管与企业生产链接起来,使产品质量的保障体系前推到了原料的种植与田间管理。正是这种“前推”和“链接”真正实现了产品质量溯源直接到源头。

如今的辽宁中鲁,通过“三借”助推着企业质量工作的大提升,拓展着大市场,赢得了大客户,成为可口可乐、雀巢等世界著名公司稳定的供应商。适应市场巧借力、凝心聚力谋发展,既是辽宁中鲁的现实,更是它美好的明天。

责编:刘沙
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