嘉和一品:中式快餐结盟中式管理,打造企业管理生命线

  
2010/9/17 10:47:32
借助金和C6协同平台,嘉和一品实现了“完美复制”和“一点知天下”,嘉和一品正在以它顽强的生命力,不断开拓向前,赢得中国品牌的“肯德基”。

系统整合打破信息孤岛

针对嘉和一品的信息孤岛的问题,金和整合了采购、财务等业务系统,实现了基础数据的全面整合,实现了各分店信息综合汇总。通过综合分析模块,将成本分析、员工行为分析、销售业绩分析等形成综合报表,随时展现在相关管理人员面前,使企业运营情况一目了然。

企业运营分析报表

档案管理人员异动实时更新

针对嘉和一品门店人员流动较大,人员升迁异动较多,导致人力资源的档案管理信息变更跟不上的问题,金和C6平台通过“异动管理”,由各门店管理员时时更新人员异动,避免了总部人资信息滞后的问题。

门店人员异动管理

应用价值

餐饮企业的信息化进程是一个系统工程,绝非一朝一夕一蹴而就,需要针对自身运营的特点、流程的结构、企业的风格而深度定做,以充分实现餐饮连锁企业精确的数字化管理。通过金和C6的协同平台,嘉和一品以它超人的复制能力,在快速的开店的同时,保障了规范的管理、规范的业务、规范的员工,同时使管理层能够一点知天下,在瞬间对管理的多个维度了如指掌。

应用点评

面对巨大的快餐市场,中式快餐不甘人后,从最早高举民族旗帜的“红高粱”“荣华鸡”的大胆探索,到现在的百家争鸣,洋快餐所占的市场份额不可撼动,中式快餐为了生存和发展而争夺剩下的资源,快餐连锁行业的竞争必然会越来越激烈。借助金和C6协同平台,嘉和一品实现了“完美复制”和“一点知天下”,嘉和一品正在以它顽强的生命力,不断开拓向前,赢得中国品牌的“肯德基”。
 

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责编:刘沙
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