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QAD如何帮助消费品行业应对挑战
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QAD新闻
挑战一：客户日趋理性 客户在购买包装产品时，总是要求高质量、多选择、低价格。如果产品的质量和价格没有达到客户的期望，那么，大量的促销和广告也将是金钱的浪费。已确立的品牌也将会由于质量不够好或价格不实惠而受到损害。公司还要管理很多的新产品和产品线来满足不同种类客户的特殊需要。不同的客户组别可能会根据各自的宗教和文化而需要不同的手工处理和包装。 挑战二：零售商的挤压 目前，欧洲和美国的零售行业正出现合并趋势，其结果是少数几个非常强大的零售商利用他们的商品采购优势来影响消费品行业中个体公司的行为。例如：零售商强迫生产厂商缩短生产周期并使产品的流转更加有效，同时扩大客户的选择范围和确保产品的可用量；生产厂商被强迫按照能够使零售商的运作提高效率的方法进行产品包装和发运。看起来，对于生产厂商的这种压力还要持续下去，因为很多零售商也面临改变分销渠道的挑战，比如：应用新的经营策略--电子商务的手段。 挑战三：政府机构对行业的影响 属于消费品行业的公司必须遵循大量的规章制度和法律法规，它们涉及生产制造、分销以及产品的最终销售。本国和国际性的一些立法机构为消费品行业的生产厂商制定法规。在美国，有联邦医药管理委员会（FDA）、环境保护机构（EPA）和烟酒枪炮管理局（BATF）等。FDA规定了生产制造过程中诸如质量控制的许多方面，尤其是针对食品行业。在欧洲，欧洲食品信息委员会（EUFIC）也执行与FDA相似的许多规定。这些规定主要集中在保证消费者的安全、食品质量和食品生产等方面。EPA还会考虑其它方面的问题--如可回收利用--这对饮料生产和分销商来说是非常重视的问题。BATF的规定不仅仅限于烟酒生产厂商，而且也会影响到食品销售店和零售商。 挑战四：电子化或电子商务的浪潮 电子商务带来了非常巨大的机会使公司可以与合作伙伴在各个方面建立协调的合作共同体关系，这种合作可以是从计划/预测、分销到客户服务等方面，也可以跨行业地应用这种技术。也就是说，各个公司既要了解自己所属行业中集成性业务的发展趋势，同时也要了解跨行业供应链的发展趋势。 挑战五：外包的兴起 外包加工生产能够使企业立刻参与竞争，而无需拥有昂贵的工厂和生产设备。将生产过程中的某一方面（例如：组装、捆扎、再包装等）外协，已经越来越普遍，这样做公司就可以随时满足客户的任何特殊要求，并且快速地将产成品完成包装后送到客户手中。这种发展也同时意味着企业可以加速新产品的开发并快速推向市场。 利用第三方资源进行加工和生产，能够使生产企业甚至零售商在市场上销售与品牌产品具有相似属性和质量的同种产品。这种产品非常接近于品牌产品，但是因为使用便宜的包装和质量稍低的原材料而成本大大降低，由于在市场上对非品牌产品的支持费用也比对品牌产品要低，因此销售和市场费用也会相对较低。这种现象常常出现在消费品行业中的食品、饮料和纸业生产类型中，并且已经对生产名牌产品的公司产生了新的成本压力。 挑战六：日趋激烈的全球化竞争 Progressive Grocer杂志的分析家早就指出：“消费品行业的国际化将会成为全球首要关注的问题。根据对消费品行业的主要零售商和供应商的调查表明--接近2/3的反馈者都表示国际化是首要考虑的问题（而在上年这一数字则是43%），大大领先于其它调查指标，如：客户的忠诚度（51%）、及时的客户响应ECR（50%）、库存供应（40%）和零售商的名气（39%）。” 合并、收购和兼并能够使公司迅速扩大市场份额，能够取得金额和范围两方面的经济效益。合并也会出现另外一种情况，那就是当公司努力改善已经存在的销售系统时，还要考虑在新的市场上建立分销渠道。
QAD如何帮助消费品行业应对挑战 面对如此多的挑战，消费品企业要取得成功，首先必须有很好的想法，并且能够快速、有效地将这些想法变成企业的行动。长期以来消费品行业中的经营特点和竞争方式，使得这些企业需要一些创新性的策略和新的方法来解决今天业务中所面临的挑战。虽然说没有一种方法对所有公司都是有效的，但其中一些策略已经被实践证明是成功的。 行业策略一： 建立企业的业务架构 建立业务架构对企业来讲是非常必须的，它可以保证企业的业务流程、信息系统和数据相互配合运行。这尽管是一个复杂的情景，但是在进行任何一个主要业务、运用信息技术或改变管理方式之前，对业务架构都必须十分清楚。进行流程设计和在公司内部应用软件系统都必须考虑业务架构。任何企业都不希望在对关键流程的改善方面遇到困难。 消费品行业，众多的公司企业在它们各自不同的产品开发、物料采购、生产制造和/或产品销售过程中，会涉及到范围非常广泛的原材料和产成品。 零售商和最终客户在驱动着消费品行业的发展，而且这种影响比以往任何时候都强烈。消费者要求生产者增加产品种类、降低产品价格、提高产品质量和完善客户服务。甚至有一些生产企业将原来的按库存生产模式改变为按定单生产的模式，用以提高价格、降低库存、增加利润。这一点已经在消费品行业中的食品和相似产品类的企业中成为现实，并且带来6%的年增长率和5%的毛利增长率。 企业的集成和优化 集成和优化是使消费品行业的企业长期生存和发展的两个至关重要的因素。建立最基本的业务流程和技术架构，将所有的业务有效地运转起来是第一步要完成的工作。在企业资源计划系统能够有效地按照处理流程管理数据和信息之后，就可以进行企业的优化过程。利用先进的决策支持工具，例如：EIS（执行信息系统）和APS（高级计划系统），可以对企业在功能集成后的计划和规划方面有所帮助。公司利用这些工具可以更好地决定采购、制造、存储和分销的对象以及相应的成本。相反，如果一个企业不进行集成和优化，将会面临由于各环节的低效率而导致的成本增加，例如：新产品开发缓慢、过多积压的库存和过低的市场占有率。 采取小批量的生产模式 实施小批量的生产策略已经成为将多样化的产品维持在最低库存量的基本手段。当然，这也需要通过完善的集成化企业管理系统才能实现。生产必须与原材料采购、市场、销售以及有效的计划体系同步运行，各种活动的引入必须考虑到各个环节。重新部署或改善生产制造技术，例如：将停机转换时间减少至零，或者完善质量管理流程，例如：实施QAD质量模块的在线检验等措施，都可以帮助企业降低生产批量并且更加严格地控制各批次的质量。另外，由于生产某种特定产品，生产线之间的转换时间会缩短，因此安全库存也可以相应减少。 快速的客户响应 快速的客户响应（ECR）策略，能够帮助消费品行业中的企业改善库存管理和客户服务水平，也就是可以快速有效地将产品从生产环节送到最终客户的手中。ECR需要一个“观察者”作为窗口，密切注意实际消费者的情况，分销中心以及运输能力的提供者也必须在ECR的指导下得到有效的协调和调动。特别对于食品行业的企业，符合ECR标准已经变成了非常实际的要求，该行业中有74%的企业已经订立了ECR。 QAD解决方案： QAD MFG/PRO是能够将全球化的销售、开发、生产、总装和服务管理过程集成的解决方案，同时它还具有订单驱动的计划和生产模块以便能够以快速、柔性和统一的界面来面对客户。
行业策略二： 可调节的规范管理 由于客户和零售商的要求是不断变化的，政府机构制定的规章制度和法律法规不仅随着时代的变化而变化，而且国与国之间也有很大差别，因此可调节的规范管理就成为消费品企业明智的选择。 QAD解决方案：可调节的规范管理 可调节的规范管理 由于客户和零售商的要求是不断变化的，政府机构制定的规章制度和法律法规不仅随着时代的变化而变化，而且国与国之间也有很大差别，因此可调节的规范管理就成为消费品企业明智的选择。 QAD解决方案：可调节的规范管理 QAD从根本上了解到消费品行业可调节的规范管理的要求，提供了一套广泛的、实践过的、有效成本的解决方案。QAD解决方案组件中具体指明这此问题，其包括：
21 CFR Part 11 FDA认同消费品企业在交易过程中通过纸张记录收集到的数据，也保留基于电子记录在案的数据。实际上，整个21 CFR Part 11目的是授权企业提供附加的电子系统取代传统的纸张流程。Part 11强调了消费品公司必须在三个方面指明他们的电子系统的正确性，包括系统控制和安全性，审批和电子签名。
在业务处理中，许多文档，标准操作过程，生产记录，和维护记录等都必须由适当的部门检查和签名。为了减少手工记录对提高技术的影响，需要考虑电子签名，并等同手工签名。公司可根据需求来调整采用手工还是电子签名，但两者具有同等的法律效力。 企业认证 企业认证是规范管理的一个重要方面。如FDA期望医药设备公司须认证管理系统的自动GMP和质量管理系统功能。通过建立管理规范文档，极高地保证了能够连续生产满足预定义技术要求和质量要求产品的管理流程的实现。MFG/PRO整套软件包括了进行广泛测试去说明软件功能的连贯性和可靠性的功能，以及在使用文档说明的一致性方面的应用。 QAD开发出一套方案去帮助客户认证。除了开发出通过了规范管理测试的多功能软件，MFG/PRO还开发了一整套规范管理的流程。这些管理流程，包括支持软件和书籍、文档等，都有助于客户有效地通过MFG/PRO系统规范企业的管理。
Lot/Serial 追踪能力 通过Lot/Serial的应用，实现对产品的追踪和跟踪，确保了完整的从原材料采购到成品运送、从产成品退货到供应商的汇报能力。Lot/Serial在交易历史的基础上完整保留了事务记录，并提供了广泛的原材料、在制品和合格的产成品的汇报记录。如此广泛的Lot/Serial追踪能力，允许生产者在整个供应链的交易过程跟踪批控制或序列号控制的零件/产品。 产品变更控制 产品变更控制允许在BOM/配方/工艺流程等信息层面对产品设计变更实施控制。产品变更控制实现工作流程的管理，其结合了多种级别的授权和电子变更签名确认，确保其产品变更的记录和设备记录再次检查，和批准客户文档、产品变更管理程序一致性。MFG/RPO系统所支持的产品变更工作流程，多方签名的支持流程，及其它产品变更控制等功能均已在Part 11中设计了。
质量管理 在消费品行业中产品的质量和连贯性是必须要考虑的，此在MFG/PRO系统中完全可以得到支持。QAD的质量管理模块支持产品性能测试，整合成为直线生产操作，支持企业处理再制品测试。另外，此模块可作为执行送货之前成品库存的验收测试。同样，当使用Lot/Serial的追踪功能，MFG/PRO的质量管理模块能提供重要的工具，为调整后产品控制发放。
MFG/PRO的货架寿命控制能力确保过期的库存不再生产或发货，除非经过测试后再发放使用，从而提高了产品的质量和连贯性。 行业策略三： 分割客户群体和供应链 分割客户群体和供应链可以帮助企业灵活运用不同的竞争手段。在分割不同客户群体的同时伴以相应的供应链能力，则可以提高销售量和降低成本。企业可以安排不同的供应链能力来面对不同的客户群体，进而保证最佳的收益和最适当的成本。"A"类客户也就是最重要的客户将会享受最大范围的供应链能力，而普通客户则接受相对标准的服务能力。目前，在消费品行业中领先的公司正在重新按照客户渠道划分内部的管理部门，同时建立相应的后勤、生产和销售各环节。 同步运转的供应链 库存最小化和有效管理下的同步运转供应链，可以使公司降低成本，并加速产品在供应链中流转。在保持产品一定可用量的同时，扩大客户的选择余地。“主动性的需求信息管理”是同步运转供应链的重要因素之一。各种各样的方法，例如：VMI--供应商管理库存和ECR--有效快速的客户响应等，都被用来改善客户服务和进行成本控制。 提供其它增值的项目和服务 为各种各样不同的客户群体提供增值的项目和服务，是进行客户服务的基本活动。如：直接发运（Direct-Store-Delivery）、交叉送货（Cross-Docking）、单件标签（Unit Labeling）、高级发运通知（Advance Shipment Notices ASN）以及其它一些选择。了解客户的需求和赢利状况是进行设计、管理和从增值项目中获利的基本要素。 QAD解决方案：供应链执行能力 QAD就提高公司供应链操作上的有效性及高产量的性能包括：
供应可视化管理
供应商管理的库存（SMI）、厂商管理的库存（VMI）和寄销存货管理 供应商管理存货（SMI）是指原材料由原供应商管理。厂商管理存货（VMI）是同一业务流程，但指供应链的另一端，即成品存货由厂商管理。在SMI和VMI系统中，供应商/厂商负责将供应的物料、零部件或成品的存货维持在一个约定的水平上。当客户允许供应商得到更多实时的信息时，供应商可降低管理成本，还可降低存货数量。在执行SMI和VMI时通常采用的方法是最小/最大法，由客户分配最小和最大存货数量。为了保证存货数量不会超越最小/最大限额，供应商不断地监控存货使用的数量。 QAD的寄销解决方案可以在供应商或客户使用存货时确认存货的所有权。由于供应商发出的存货是寄销存货，所有权实际上没有转移，因此处理的成本非常低。在生成说明存货已经使用的通知单前，供应商维持成品存货的寄销状态。在制造过程中实际使用物料之前，客户没有取得物料的所有权，这时原材料存货和采购到的零部件存货实际上是减少的。因此加快了存货周转，固定资产得到了最大限度的使用。 合同和返还（高级价格管理APM） 价格管理对于消费品行业是至关重要的，有效的销售价格可以影响消费者的购买行为，帮助公司占领市场，获得预期的利润。成功的公司都希望以最优的价格出售商品，价格低廉从而可以吸引尽可能多的销售机会，但价格也要保证可以产生足够高的利润。销售价格的内容包含4个部分: 产品成本，毛利，折扣和标价。 高级库存管理（AIM） 高级库存管理（AIM）解决方案提供仓储管理功能，可以控制物料的接收、堆放、存储、提料和装运等库存事务，能够提供更清晰和更准确的存货信息，可以更好地利用空间。AIM提供了一套系统和参数让用户设置库存管理操作模式，和一系列操作、咨询和报告功能，让客户在每天的基础上有效地运作系统。 在AIM解决方案中还包括高级存货补货功能、储存备用选择逻辑、提货选择逻辑、交叉送货和使用无线射频技术(RF)设备来安排仓库工作人员的能力。由于它减少了存货数量、运输误差和提高了空间利用率，因此也降低了存货运输成本。高级库存管理解决方案与MFG/PROERP系统完全集成。 行业策略四： 供应链之间的交叉合作 一些领先的消费品行业的公司已经迈出了第一步，率先建立供应链之间的相互合作。最初的结果非常令人鼓舞，并且预示着那些已经采取交叉合作的公司正在等待着获得由此而带来的收益。CPFR项目是企业间的活动，它可以建立单一的、共同的、并且遵照合作体中每一家贸易伙伴的计划而共同设立的需求预测。CPFR能够建立各个参与者--从原材料供应商到最终零售商--之间的供应链计划。由销售点确定的单一需求计划以及与市场分析一致的促销计划和历史数据，将会反过来驱动库存计划和生产计划，乃至整个供应链计划。货架空间的管理也必须伴随着销售的节拍，因此将会对库存水平产生很大的影响。共享信息和建立共同的目标和方向是非常重要的，同时也需要最新的科技手段的支持。 运用Internet 目前，消费品行业的公司已经在使用Internet进行一些市场活动。公共的操作环境可以建立企业间的关系，从而使供应链上的信息和物料移动得更加迅速。这样对消费品行业的企业经营者，从产品设计、物料采购、生产加工、运输到分销各个环节都会产生重大影响和启示。EDI（电子数据交换）也正在消费品行业中被广泛运用，它也将构成企业电子商务中非常重要的部分，因为它可以快速处理非常大量的交易事务。然而，由于EDI是以批处理方式进行数据传递的，并且价格不菲，所以目前它并不适合在行业中的所有公司或者说所有公司间进行电子交换。同时，EDI目前仍需要有一些重要的贸易伙伴来提供适合的解决方案。 QAD解决方案：B2B 电子商务系统（与贸易伙伴沟通畅通无阻） B2B电子商务系统开创了与贸易伙伴沟通和同步处理贸易伙伴数据的先河。企业可以通过传统的EDI、XML或Web与贸易伙伴（客户和供应商）连接和共享信息。QAD的存货可见性应用可以通过Web向供应商发出有关存货临界值和其它关键性信息的报警信号。B2B电子商务系统提供多种方式连接各类规模的所有供应商。B2B电子商务伙伴的连接是靠EDI Ecommerce、MFGx.net（供应和KANBAN可视化）和Desktop 2实现的。EDI Ecommerce是一个可在全球范围内使用的解决方案，它简化了在贸易伙伴之间传送的EDI文档的转换和集成过程。它可以导入和导出在客户与供应商之间传送的EDI和XML信息，并有助于用户迅速和高效地接受、分析、调整、编辑、审查和甚至重新处理EDI和XML格式的文档。由于业务信息传输的速度加快了，EDI推动了JIT（及时）制造概念的实施。 行业策略五： 推行新的业务模式 公司间的相互协作会使企业变得更具有竞争力，同时使企业效益得到提高，将管理扩展至外部的企业，包括有协议的生产厂家和第三方的后勤服务公司等。对消费品行业的公司来讲，这将是一个新的挑战，比如：协调生产规范和客户需求就会变得相当复杂。在消费品行业中有相当多的公司已经将他们的精力主要放在产品设计和市场上，而让第三方的外协厂来完成生产过程。这种趋势将会持续一段时间，直到第三方生产厂通过多种品牌间横向的专业技术影响，使得自身效率得到提高为止。 QAD解决方案：后勤会计管理 后勤会记管理模块能够实现通过第三方物流，对货物从一地点移至另一个地点的成本管理。其能自动将直接付给运货商的企业采购、销售、分销等运货费用记帐、流线形等处理方式，从运货商收到的发票确保与财务及成本中心数目相符，提供客户在系统中追踪相关费用的整合方案。
责编：姜玲
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NCV6.3产品手册-采购管理.pdf|
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